Август 2012

Рыбный расстегай

рыбные расстегаи

Вы хотите разнообразить свой стол, сегодня, во время Успенского поста? Я предлагаю Вам приготовить рыбные расстегаи. Это блюдо очень популярно в российской кухне.

Его готовят в семьях разного достатка: где с минтаем, а где с семгой, но все равно – это рыбные расстегаи! читать полностью »

Постные каши

Постные каши

Просматривая архив рубрики «Постный стол», я пришла к выводу, что недостаточно уделили внимания такому блюду как постные каши. Да я написала о гречневой каше, но, а остальные постные каши были не заслуженно забыты. читать полностью »

Постный борщ с фасолью

постный борщ с фасолью

В постные дни всегда испытываешь затруднения – чем накормить, что приготовить? Более 12 лет в моей семье стали придерживаться правил православного питания, и все равно я испытываю определенные затруднения: как сохранить питательность пищи, соединить разнообразные продукты и приготовить вкусно. Накопленный опыт подсказывает – всем этим требованиям отвечает постный борщ с фасолью. Капуста, свекла, морковь, лук и фасоль – это основа постного борща с фасолью. читать полностью »

Овсяной кисель Изотова

Овсяной кисель Изотова

Овсяной кисель Изотова привлек мое внимание чисто случайно. Как-то раз просматривая, очередной номер газеты «Вестник ЗОЖ», я наткнулась на большую статью о пользе овсяного киселя Изотова. читать полностью »

Грибной суп с манкой

грибной суп с манкой

Сегодня я поделюсь с Вами способом приготовления грибного супа с манкой. Особенность данного рецепта состоит в том, что грибной суп с манкой готовится абсолютно без масла. читать полностью »

Чесночные турундочки

Когда я услышала первый раз слова «чесночные турундочки», то очень удивилась. Подумала — ерунда какая-то — чесночные турундочки! А оказалось совсем не ерунда. читать полностью »

Постный стол

Постный стол

Сегодня 14 августа, Первый Медовый Спас – начало Успенского поста. Перед многими хозяйками встает проблема – а что поставить на постный стол? Сначала уточним,  что такое постный стол. читать полностью »

Тефтели мясные

Тефтели мясные

Тефтели мясные – это одно из вторых блюд, которое часто готовится у нас в доме. Кто не пробовал это блюдо? Тефтели мясные, запеченные со свежей капустой, не только вкусно, но оно соответствуют сбалансированному питанию – соотношению белков и углеводов. читать полностью »

Куриное мясо

куриное мясо

Куриное мясо прочно входит в наше питание. Оно привлекает нас тем, что его можно купить практически в каждом магазине, читать полностью »

Торт «Манник»

Торт «Манник»

Торт «Манник»,  этот торт уносит меня в далекие детские воспоминания.  Мама хлопочет что-то  на кухне и до моего носа доносится аромат свежей знакомой выпечки. Во рту мгновенно возникают вкусовые ощущения, что называется « слюнки текут». Это печется торт «Манник»! читать полностью »