Апрель 2016
Припущенная пикша
Припущенная пикша
Пикша — морская рыба из породы тресковых и ее часто используют в кулинарии. В отличие от трески она отличается более нежным вкусом. читать полностью »
Целительный лук
Целительный лук
Часто в обиходе мы слышим – лук от семи недуг или лук от всех недуг. читать полностью »
Кускус и кальмары
Кускус и кальмары
Сочетание слов необычно и непривычно – кускус и кальмары. На первый взгляд какая-то экзотика, нехарактерная для нашего слуха. И Вы правы – это плоды мировой кулинарии, которая все больше внедряется в практику нашей жизни. Кускус – это культура зерновая, а кальмары – это морепродукты. Кускус и кальмары в сочетании дают оригинальное блюдо с высокой питательной ценностью. читать полностью »