Май 2017
Салатная фантазия
Салатная фантазия
Салатная фантазия — это неисчерпаемый источник вдохновения профессионалов – специалистов и домашних умельцев разного возраста. Салаты – это холодное кушанье, приготовленное из мелко порезанных овощей, а также яиц, мяса или рыбы с приправами. Салаты заправляются растительным маслом разного состава, сметаной, майонезом и уксусом. Продукты могут быть свежими или солеными, а также в состав салатов часто включают соленые грибы. Как видите салатная фантазия многолика, и зависит от вкусов и предпочтений хозяйки. читать полностью »
Имбирь в домашней кухне
Имбирь в домашней кухне
Имбирь в домашней кухне коренные жители России мало использовали. Слышали, что есть такой корешок типа Женьшеня, а более подробно – что и как, в основном было неведомо. Лично я знакомство с имбирем начала в момент болезни – пила чай с лимоном, сухим имбирем и ложкой меда от удушающего меня кашля. Чай хорошо согревал и помогал от кашля. Когда увидела свежий корень имбиря на прилавках магазина, то, стала использовать в чай кусочки корня, и питье получилось более приятное. Применять имбирь в домашней кухне я стала сравнительно недавно и подвинула в этом направлении меня информация из Интернета о прекрасных свойствах этого растения. читать полностью »