Декабрь 2012

Новогодний набор постных салатов

салатные рулеты с кальмарами

В преддверии Нового Года мы все особенно озабочены своими многочисленными проблемами и спешим, спешим.… А, на улице переменчивая погода, а в магазинах многочисленные очереди и наши планы постоянно в чем-то меняются. Такова жизнь. читать полностью »

Закуска из семги с овощами

Закуска из семги с овощами

Идут праздники – Новый Год, Рождество и Старый Новый Год! Так или иначе, все мы в предпраздничной суете. А праздники на Руси всегда отмечаются с размахом и с обильным застольем. И каждая хозяйка ломает голову над тем, какую закуску подать к столу, чем удивить гостей. читать полностью »

Пикша жареная с луком

пикша жареная с луком

Двадцать первый век внес свои изменения в рацион питания моей семьи, я больше стала уделять внимания  рыбе, ее кулинарной обработке. Во-первых, на прилавках наших магазинов рыбный ассортимент значительно расширился, можно, исходя из вкусовых предпочтений, подобрать нужную рыбку; во-вторых, рыбопродукты хорошо усваиваются организмом и по калорийности они гораздо ниже мяса. читать полностью »

Угощение для маленьких сладкоежек

детский коктейль

Приближается Новый Год, светлый, яркий и веселый праздник! Все мы ждем его, готовимся к встрече, немножко волнуемся, возникает множество мелких хозяйственных вопросов – короче предновогодняя карусель! читать полностью »

Как правильно встретить праздник

с праздником

Новый Год, Новый Год! В преддверии Нового Года мы все, полны какого трепетного ожидания – новые встречи, знакомства, неожиданная любовь, финансовый успех и еще что-то хорошее, приятное! читать полностью »

Кислые блины с припеком

кислые блины с припеком

В нашей повседневной жизни очень часто звучит слово – блин. Особенно в разговорной речи молодежи – блин, не успела…; блин зашибись…; блин, пошли вы.… Этот сленг молодых подхватываем и мы с вами, все ненужное, наносное прилипает быстро, как комки грязи к обуви. И уже не замечаешь, как и сам произносишь – блин, опять забыла! читать полностью »

Каша из жареного пшена

каша из жареного пшена

Каши поистине русское блюдо. Щи и каша – пища наша гласит народная поговорка.Для российского народа каша самое почитаемое блюдо, она символ здоровья и благоденствия, предмет религиозного почитания. читать полностью »

Натуральный шницель из свинины

натуральный шницель из свинины

Шницель – это мясное блюдо, заимствованное из австрийской и немецкой кухни. В России оно появилось в начале прошлого века и до сих пор широко используется в мясной кулинарии. читать полностью »