Разнообразный быстрый ужин
Разнообразный быстрый ужин
Название – разнообразный быстрый ужин предлагает нам приготовить ужин различный по составу, то есть разнообразный, но время готовности блюда недолгое, быстрое. Когда мы приходим вечером с работы, уставшие и голодные, готовы проглотить все что под руку попадет. Хорошо, если есть продукты, заготовленные заранее, остается их подогреть, дожарить, добавить салатик или свежие овощи и — стол накрыт. В противном случае – нужно приготовить еду по-быстрому. Из своего опыта предлагаю Вам приготовить разнообразный быстрый ужин в следующих вариантах. читать полностью »
Венская плюшка
Венская плюшка
Венская плюшка, венская булочка, венское тесто – так и крутятся эти слова в моей голове. Почему именно венская? И уносит меня память в юные годы, когда я впервые столкнулась с таким словосочетанием — венская плюшка. читать полностью »
Расстегайчики с грибами
Расстегайчики с грибами
Расстегаи и расстегайчики это пирожки, как правило, из постного теста. Расстегаи это пирожки большие по размеру, а расстегайчики – маленькие. читать полностью »
Творожная стрепня
Творожная стрепня
Молочные реки и кисельные берега знакомы нам с детства из любимых сказок. А что такое молочные реки, что такое молоко узнала я и попробовала его вкус уже после войны. читать полностью »
Салатная фантазия
Салатная фантазия
Салатная фантазия — это неисчерпаемый источник вдохновения профессионалов – специалистов и домашних умельцев разного возраста. Салаты – это холодное кушанье, приготовленное из мелко порезанных овощей, а также яиц, мяса или рыбы с приправами. Салаты заправляются растительным маслом разного состава, сметаной, майонезом и уксусом. Продукты могут быть свежими или солеными, а также в состав салатов часто включают соленые грибы. Как видите салатная фантазия многолика, и зависит от вкусов и предпочтений хозяйки. читать полностью »
Имбирь в домашней кухне
Имбирь в домашней кухне
Имбирь в домашней кухне коренные жители России мало использовали. Слышали, что есть такой корешок типа Женьшеня, а более подробно – что и как, в основном было неведомо. Лично я знакомство с имбирем начала в момент болезни – пила чай с лимоном, сухим имбирем и ложкой меда от удушающего меня кашля. Чай хорошо согревал и помогал от кашля. Когда увидела свежий корень имбиря на прилавках магазина, то, стала использовать в чай кусочки корня, и питье получилось более приятное. Применять имбирь в домашней кухне я стала сравнительно недавно и подвинула в этом направлении меня информация из Интернета о прекрасных свойствах этого растения. читать полностью »
Паровая рыба с овощами
Паровая рыба с овощами
Приготовление еды на пару было известно человечеству с очень давних времен и этому подтверждение – археологические раскопки. читать полностью »
Советы доктора Наумова
Советы доктора Наумова
Да, Вы не ошиблись — сайт о питании, а написано советы доктора Наумова. читать полностью »
Рыбные шарики – кнели
Рыбные шарики – кнели
Рыбные блюда, их разнообразие всегда славили Россию. Множество рек и озер на территории нашей страны способствовали развитию рыбной кулинарии. И поэтому существует большое количество рецептов приготовления рыбных блюд. читать полностью »








