Филе палтуса с овощами

Филе палтуса с овощами




филе из палтуса с овощами

филе из палтуса с овощами

Когда-то, в далекие времена, находясь в гостях у зажиточных людей, я впервые попробовала палтус. О том, что это изысканное угощение и что это весьма редкая рыба, я не имела никакого понятия. читать полностью »

Разнообразие запеканок

Разнообразие  запеканок




разнообразие запеканок

разнообразие запеканок

Кулинарная обработка продуктов методом тепловой обработки известна человечеству с очень давних времен.  Тепловая обработка происходит открытым способом и закрытым. читать полностью »

Картофель тушенный со свининой в духовке

Картофель тушенный со свининой в духовке




Картофель тушенный со свининой в духовке

Картофель тушенный со свининой в духовке

Ах, картошечка, картошка, картоха – произносим по-разному, а по сути одно – наша любимая картошка! И вот что интересно, сочетания с картошкой разные, но нам она никогда не надоедает. читать полностью »

Запеченная скумбрия на обед

Запеченная скумбрия на обед




Запеченная скумбрия на обед

Запеченная скумбрия на обед

Скумбрия довольно известная рыбка. Когда она лежит на кухонном столе, то видно, какая скумбрия аккуратненькая, ладная рыбка с красивой спинкой сине-стального цвета, с серебристо-желтым брюшком. читать полностью »

Закусить быстро

Закусить быстро




быстрая закуска

быстрая закуска

Закусить быстро – это значит перехватить по-быстрому что-то из съестного отправив его в наше чрево, когда организм подает свои жалобы. А вот что отправить в наш желудок – это вопрос непростой. Конечно, когда мы голодны, любая еда для нас выручалочка. Со временем, с годами мы начинаем понимать, что желудок надо беречь и быть элементарно грамотным в вопросах питания. Закусить быстро приходиться нам на работе из-за нехватки времени на обед и дома, если основная еда по каким-то причинам не готова, и закусить быстро приходиться, когда нечаянно нагрянули друзья. читать полностью »

Болгарский гювеч в горшочке

Болгарский  гювеч в горшочке




Болгарский гювеч в горшочке

Болгарский гювеч в горшочке

Интересное это блюдо – болгарский гювеч в горшочке. Многообразие овощей придают мясу неповторимый аромат и вкус. Казалось бы, что тут сложного и необыкновенного – бери овощи и мясо и ставь запекать или варить в духовку! Но, увы, это совсем не гювеч! Болгарская кухня многолетней, а возможно и вековой практикой, отработала  процесс приготовления национального кушанья – болгарский гювеч в горшочке! читать полностью »

Запеченная овощная смесь

Запеченная  овощная  смесь




Запеченная овощная смесь

Запеченная овощная смесь

Прекрасна осень и, несмотря на неустойчивость погоды, она все равно радует нас. И радует нас изобилием плодов и овощей, возможностью готовить непредсказуемые салаты и различные сочетания овощных блюд. читать полностью »

Печеночная фантазия

Печеночная фантазия




печеночная фантазия

печеночная фантазия

Мало кто из нас не любит печенку и у кого появляются такие негативы то, по всей вероятности, ему просто не повезло – ему попалось плохо приготовленное блюдо из печени. читать полностью »

Селедочная начинка в лаваше

Селедочная  начинка  в  лаваше





Селедочная начинка в лаваше

Селедочная начинка в лаваше

Очень хорошая закуска – это селедочная начинка в лаваше. Непросто селедка с лавашом, нет, а именно начинка в лаваше. Достаточно простая несложная закуска, но очень вкусная и многим понравится, особенно тем, кто любит селедку. Приготовление закусочного блюда – селедочная начинка в лаваше, не требует особых кулинарных умений или навыков, поэтому приготовить его может любой желающий. читать полностью »

Кабачки и перцы в горшочке

Кабачки и перцы в горшочке




Кабачки и перцы в горшочке

Кабачки и перцы в горшочке

Жаркое лето заставляет нас изменить свой обычный рацион питания – мясо, сосиски, сардельки, котлетки уходят в сторону. читать полностью »

Я в Твиттере