Кислые блины с припеком
Кислые блины с припеком
кислые блины с припеком
В нашей повседневной жизни очень часто звучит слово – блин. Особенно в разговорной речи молодежи – блин, не успела…; блин зашибись…; блин, пошли вы.… Этот сленг молодых подхватываем и мы с вами, все ненужное, наносное прилипает быстро, как комки грязи к обуви. И уже не замечаешь, как и сам произносишь – блин, опять забыла! читать полностью »
Каша из жареного пшена
Каша из жареного пшена
каша из жареного пшена
Каши поистине русское блюдо. Щи и каша – пища наша гласит народная поговорка.Для российского народа каша самое почитаемое блюдо, она символ здоровья и благоденствия, предмет религиозного почитания. читать полностью »
Натуральный шницель из свинины
Натуральный шницель из свинины
натуральный шницель из свинины
Шницель – это мясное блюдо, заимствованное из австрийской и немецкой кухни. В России оно появилось в начале прошлого века и до сих пор широко используется в мясной кулинарии. читать полностью »
Домашний десерт из яблок
Домашний десерт из яблок
домашний десерт из яблок
Благодатная пора осени позволяет хозяйкам использовать в приготовлении блюд различные сочетания фруктов и овощей, придумывать разные вкусовые оттенки. Лично я, в эту золотую осеннюю пору, в приготовлении многих кушаний добавляю яблоки. читать полностью »
Индейка приготовленная по-домашнему
Индейка приготовленная по-домашнему
индейка по-домашнему
Заканчивается ноябрь и впереди новогодние каникулы, праздники, которые мы любим с детских лет – Новый Год и Рождество! Ожидание чего-то светлого, необычного, радостного наполняет каждого из нас, не взирая на прожитые годы. Новогодняя суета, праздничные хлопоты, сувениры, встречи, телефонные звонки – все это в преддверии праздника! читать полностью »
Свиная отбивная в тесте
Свиная отбивная в тесте
свиная отбивная в тесте
В питании современного человека мясо и мясопродукты занимают ведущее место. Человечество с давних времен совершенствовало способы переработки мяса, его хранения, стремилось повысить вкусовые качества. Мясо хорошо сочетается по вкусу со многими овощами, крупами и фруктами и поэтому кулинары всего мира создают большое количество разнообразных мясных блюд. читать полностью »
Домашний пирог с клюквой
Домашний пирог с клюквой
домашний пирог с клюквой
Как давно мне хотелось кисло-сладкого пирога с клюквой! Да все не складывались обстоятельства – то клюквы мало, бережешь ее на всякий случай, то времени не хватает. читать полностью »
Домашнее азу из свинины
Домашнее азу из свинины
домашнее азу из свинины
Азу – это мясное блюдо, и впервые я услышала это странное слово в студенческой столовой. Для меня, молоденькой девчонки, были понятны такие кушанья, как котлеты, мясная поджарка, гуляш. Непривычное звучание «азу» вызывало интерес, и я попробовала. читать полностью »
Ленивая пицца в духовке
Ленивая пицца в духовке
ленивая пицца в духовке
Пицца, пицца! Как много мы слышим о ней! В буфетах, закусочных, столовых, кафетериях и ресторанах – везде есть блюдо с таким названием. Она прочно вошла в нашу жизнь! читать полностью »
Сытное постное блюдо
Сытное постное блюдо
салат «Инь-Янь»
При слове «пост» многие из нас теряются – как можно обойтись без привычной колбасы, сыра, молока? читать полностью »