На скорую руку

Творожные шарики.

Творожные шарики

творожные шарики

Очень быстро, на скорую руку, можно приготовить необычное блюдо из творога. Когда его кушаешь, то не сразу догадаешься, что это —  творог. Творог  хорошо растираете, примерно 500гр.,  добавляете сливочное масло -3ст. ложки, 1 яйцо, сахар по вкусу, немного соли и ванилин (или можно для аромата лимонную цедру) и добавляете муку. Муки надо столько, чтобы тесто получилось плотным и мягким. Маленькие кусочки теста раскатываете в ладонях.

В глубокую кастрюлю наливаете постное масло и, когда оно достаточно прогреется, опускаете в него творожные шарики. Для равномерного обжаривания  шариков переворачиваете их шумовкой. Готовые изделия  укладываете на блюдо и посыпаете сахарной пудрой! Вот и «делов то»! Вкусно, красиво и полезно!

 Приятного Вам аппетита!

Поделиться

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Комментарии (1)

  • Елена:

    Эмилия Степановна, спасибо за прекрасный рецепт, очень вкусно и сытно!

Комментировать

Я в Твиттере